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トレジョ, トレーダージョーズ, ワイン, おすすめ, ホリデー。トレジョ, トレーダージョーズ, ワイン, おすすめ, ホリデー。689セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソーヴィニョン 2019。北海道産ワインの銘醸地・余市から世界を驚かす白ワイン2本。以下、HPの説明文です。ラベル原画として採用された、絵本「モチモチの木」に出てくるシンボルツリーがこの杤の木で、別名「七葉樹（しちようじゅ）」。セパージュ：ピノノワール70％、シャルドネ12％、ピノグリ9％、ソーヴィニヨンブラン4％、ピノタージュ他５％アルコール分13.0％、MLF有、内容量750㎖、生産本数5,465本（ロウ色：青系）小売希望価格：4,500円／本（税抜）⚪︎ ランセッカ蛙鳴千草（あめいせんそう）ソウマファームのブドウでつくったブレンドの白。原料は余市町登地区のソウマファームより。ゲヴェルツトラミネ－ルは10月半ば、ケルナーとセミヨンは遅めの11月半ばの収穫。ゲヴェルツトラミネ－ルは早めにプレス。樽ではゲヴェルツトラミネ－ルの香りがよく出ていました。亜硫酸は瓶詰め前に添加。口中ではグレープフルーツの皮、トウヒの新芽、青あんずなどの若い主張が強く、酸は鋭角。アロマ系品種の香りが前面にもどって来るまでもう少し時間がほしいところ。茹で野菜や油の少ない鶏肉などと酸味のあるソースをつかった料理などいかがでしょうか。種類···スティルワイン種類···白ワイン種類···白ワイン。689セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソーヴィニョン 2019。複数本所有のため、セラー整理に伴いお出しします。3本セットケイマス50周年アニバーサリーキスラー。ドメーヌ　タカヒコ　Nana-Tsu-Mori Pinot Noir ナナツモリ。〇モンガク谷2022　杤 tochiフィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」のフラッグシップワイン、ピノノワール主体のアイテム、「杤（とち）」。日本ワイン　シャトージュン　６本セット。白ワイン2本セット　フランス　辛口。7品種から織りなされる繊細さと複雑さ、そしてその可能性に向かい合って頂けたら幸いです。ワイン LA SIRENA CABERNET SAUVIGNON 2000。Armand Rousseau アルマンルソージュヴレシャンベルタン2021。2021のゲヴェルツトラミネ－ル+ケルナー（蛙鳴千草 Garoma Karoma）が非常に良かったのでまた作ってみました。ドンペリニヨン　ヴィンテージ1998 シャンパン750ml 未開栓古酒　箱なし。ペリエジュエ　ベルエポック　ブランドブラン　2017 箱付き。栽培は慣行農法。ドン・ペリニヨン 2015 750ml。2007年 シャトー ムートン ロートシルト ロスチャイルド。貴腐は少なめ。U*.様 LES FORTS DE LATOUR 1994 赤ワイン 750ml。ルイ ロデレール ブリュット プルミエ 750ml。ケルナーとセミヨンは全房でのスキンコンタクトを2週間ほど。オーパスワン2010。高級セレクトワイン4本セット。澱引して樽で1年間熟成。ドンペリニヨン ブリュット ロゼ ヴィンテージ 2006 750ml 12.5％。ヴーヴ・クリコPonsardin 2002 グラスセット。トップにはゲヴェルツトラミネ－ルからの華やかな香り。【未開栓】KRUG ROSE 28EME EDITION クリュッグ ロゼ。モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ロゼ /750ml。後半は全房スキンコンタクトから来たのであろう、ハーバルなニュアンスが主張が強く、まだ香りとバランスが取れていない感じがあります(@2024/2)。2本セット セツナウタ 2023 / 登醸造。[ダル]ドメーヌJ.A.フェレ社　プイイ・フュイッセ　2020 2本。キリッとさがよく出るので、冷やし目の温度でお飲みください。ピエール＝オリヴィエ・ボノームとドメーヌ・ガングランジェ　自然派ワイン。未開栓★日本人画家★シャトームートンロートシルト 1979 750ml。醸造本数: 約900本- 容量: 750ml✖️2本ご覧いただきありがとうございます。JFミュニエ/ ニュイSG クロ・ド・ラ・マレシャル「マグナム」2014