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ベーカリー技術百科 全5巻 ☆送料無料☆ベーカリー技術百科☆全5冊+小事典☆BAKERYの詳細情報

☆送料無料☆ベーカリー技術百科☆全5冊+小事典☆BAKERY。Amazon.co.jp: HELLSING OVA IX Blu-ray 〈通常版〉 [Blu-ray。Amazon.co.jp: HELLSING OVA VI~X Blu-ray BOX (期間限定生産。BAKERY ベーカリー技術百科 全5巻・  定価128,750円    発行元:株式会社ダイレック   ※特別にお店や専門の方に販売されてたもので、プロの方々も愛用の製パン技術書です! 本書の特色 1.日本の一流パン技術者の協力で、世界でもトップレベルといわれる日本の製パン技術を公開2.パンづくりの工程をカラー写真を使って解説、美味しいパンを作る技術的ポイントが見て学べます3.高品質のパンを作るための製パン技術の基本を実験データや図解を使ってわかりやすく解説4.基本的パンから菓子パン、ペストリー、世界の珍しいパンまでバラエティに富むパン技法を満載5.日本の有名ベーカリーの自慢のパン、および有名ホテルのパンの配合と工程を紹介6.イラストやマンガを使って、ベーカリー経営・販売戦略のポイントが一読してわかります 第1巻 新しいパンづくり [基礎技術]   製パン技術を、原材料、製パン法、工程別にわかりやすく解説。第3巻 新しいパンづくり [特殊パン] 約150種類   応用編として、原料や製法、混ぜ物、詰め物などにユニークな工夫を  こらしたパン約150種をとりあげ、その作り方をカラー写真を使っ    て紹介。第4巻 名ベーカリーの味と技法   日本全国から味で評判の名ベーカリー約40店を紹介し、それぞれ  自慢のパンの作り方を、配合、工程表とともに披露。さらに、風味  の良さで定評のある有名ホテルのパンをとりあげ、その作り方を  紹介。  繁盛店の具体的な販売戦略も紹介。博多豚骨ラーメンズ14 (メディアワークス文庫) | 木崎 ちあき。 第2巻 新しいパンづくり [基本パン]  約100種類   世界の代表的なパン約100種の作り方を、原料の配合から成形、  焼き上げまで、各工程ごとにカラー写真を使ってわかりやすく解説  それぞれのパンの特徴も紹介。書概楷書帖 阿以宇江於 尋牛会 水嶋山耀書。ドイツ海軍艦艇図面集1 ビスマルク級戦艦ビスマルク グランドパワー12月号別冊。商品開発のヒントが満載。[1〜34巻]ドゥピアノ まとめ売り。【初版・絶版】 バンドスコア PIERROT/PRIVATE ENEMY。工程上の注意  など技術的ポイントを列挙し、味の秘密に迫ります。1028_24 菜々緒超絶美脚写真集。FiND YOTSUBA 「よつばと!」カレンダー写真集。第5巻 店づくりと経営のすべて   オーブンフレッシュベーカリーのための、経営と販売のあらゆる  ノウハウをマンガ、イラストを使ってわかりやすく解説。【カード未開封】神羅万象チョコ超完璧大全。MSV THE FIRST 初版。
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