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地方銘酒販売店【銘酒和屋】 on X: 。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR online。日本ワイン]ラン セッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 赤 750ml。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR online。マ*ン様 ルイナール　ブランド　ブラン　シャンパン。DRC ÉCHEZEAUX エシェゾー2020 赤ワイン。Opus One 2021　 2本セット。ペリエ ジュエ ベル エポック 白 2013 750ml。Veuve Clicquot Brut シャンパン（イエローラベル）。ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール/ブルゴーニュ・ルージュ2022。【未開栓】ベル・エポック ブランドブラン 2017。【値下げ中】ドメーヌ・タカヒコ ナナツモリ2022。1999年 DRC ラターシュ 空き瓶 コルク有。アルベール　ビジョー　ムルソー　2018。マイワインクラブ チリ代表品種3種金賞赤ワイン１２本セット。モエシャンドン ロゼ ３本セット MOËT & CHANDON 750ml。シャンパン 750mlヴーヴクリコ★ Veuve Clicquot Brut。Moët & Chandon Moët Impérial Brut 750ml。Dom Pérignon シャンパン 2013年ヴィンテージ。T*y様 ドン・ペリニョン シャンパン 2010。ワイン Lowbrow Craft TABIJI 2024。シャブリ グラン クリュ 2018 モンセラート。【非売品/超希少】クリュッグ　新品シャンパングラス　6脚セット。ワイン asm TOM GAUDITIABOIS